Resep Donat Kukus Cocok Untuk Jualan

banner 468x60

KANGENTRAVELING.COM – Menjalankan bisnis kuliner memang menjanjikan, apalagi jika produk yang dijual bisa memikat selera konsumen. Salah satu pilihan jajanan yang cocok untuk dijual adalah donat kukus. Terlebih varian baru jajanan donat kukus ini tengah diburu para pecinta kuliner.

Donat kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan fluffy dibandingkan donat yang digoreng. Selain itu, donat kukus juga diproduksi dengan cara dikukus, bukan digoreng, sehingga lebih sehat karena bebas dari lemak gorengan.

Berikut ini adalah resep untuk membuat donat kukus:

Bahan-bahan:

  • 15 hingga 17 sendok makan susu cair (bisa diganti dengan air)
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh ragi instant
  • 7 sendok makan margarin yang dicairkan
  • 25 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan susu bubuk (opcional)
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bahan glaze dan topping secukupnya

Langkah Pembuatan:

  1. Campurkan air, gula, dan ragi. Aduk rata dan tunggu hingga berbuih.
  2. Tambahkan margarin cair dan aduk rata.
  3. Masukkan juga terigu, susu bubuk, dan garam, lalu aduk hingga menjadi adonan.
  4. Biarkan adonan mengembang hingga dua kali lipat.
  5. Setelah mengembang, kempeskan dan bagi adonan menjadi 20 bagian.
  6. Susun adonan pada wadah tahan panas dan diamkan hingga mengembang.
  7. Kukus adonan dengan api sedang selama 7-10 menit.
  8. Setelah matang, angkat dan beri glaze di atas permukaan donat yang telah dingin, lalu beri topping sesuai selera.

Tak perlu khawatir mencoba, karena resep ini sangat mudah untuk dibuat dengan takaran sendok saja, sehingga siapa saja bisa mencobanya. Jadi, bagi Anda yang sedang mencari ide untuk jualan, donat kukus ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

kangentraveling.com
banner 300x250

Related posts

banner 468x60

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *